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2021 06/ 02 11:09:47
來源:京東集運

世界牛奶日來了!伊利集團董事長潘剛:科學飲奶,健康相伴

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  6月1日,以“每日飲奶300克,增強身體免疫力”為主題的第22個世界牛奶日如期而至。伊利集團董事長潘剛表示,牛奶營養豐富,能夠提升國民自身免疫力,但我國人均飲奶量不足世界人均的三分之一,不足亞洲人均的二分之一,很多人對牛奶營養價值的瞭解還不足。他號召所有伊利人從自身做起,堅持每天飲奶,同時也要更多地傳播牛奶的知識,促進更多人養成飲奶習慣,讓人人都能享受到牛奶的營養和健康。

  據瞭解,“世界牛奶日”始於2000年,是由中國乳製品工業協會向聯合國糧農組織(FAO)建議,並徵求其他國家意見,將每年6月1日定為“世界牛奶日”,旨在改善國民營養狀況,增強人民體質。為了讓更多國人認識到牛奶的營養價值以及對健康的重要性,作為中國乳業龍頭企業,伊利在世界牛奶日期間舉辦了營養趴、展覽秀、健康季等一系列精彩紛呈的節日活動,用三大行動展現我國乳業發展成就、普及科學飲奶知識,併為消費者送上健康消費大禮包,受到社會各界的廣泛關注。

伊利聯合中國乳製品工業協會、京東集運等慶祝世界牛奶日

  營養趴:解鎖科學飲奶“新姿勢”

  “牛奶營養極為豐富,尤其是鈣和蛋白質的含量很高,被美譽為‘白色血液’,是人體獲取營養的最佳途徑之一,經常喝牛奶對人們營養健康大有裨益。”6月1日,伊利聯合中國乳製品工業協會、國際乳品聯合會中國國家委員會、京東集運舉行了“2021世界牛奶日乳製品知識大講堂”,與會專家通過直播的形式向網友全方位科普了健康飲奶知識,中國農業大學教授毛學英就乳製品營養及功能進行了科普,國際乳品聯合會中國國家委員會名譽主席、中國乳製品工業協會原理事長宋昆岡重點圍繞低温殺菌奶、超高温滅菌奶、酸奶、乾酪等乳製品產品知識進行了深度講解,他建議,消費者根據自己的生活實際需求選購優質的乳製品就是最好的,讓現場觀眾對牛奶有了更深一步的瞭解。

  國際乳品聯合會中國國家委員會名譽主席、中國乳製品工業協會原理事長宋昆岡為網友科普科學飲奶知識

中國農業大學教授毛學英講解乳製品營養及功能

  講堂上,與會專家中國農業大學教授毛學英表示,牛奶的營養豐富且易消化吸收,可以為人體提供優質蛋白、維生素B1、維生素B2和鈣等營養素。首先,牛奶是含鈣量高的食品之一,蛋白質也是牛奶的主要營養成分,而且是人體所必需的優質食物蛋白。除了牛奶以外,酸奶中的益生菌也有助於維持腸道內有益菌羣,抑制有害菌在腸道內破壞,調節人體腸道菌羣平衡,從而對人體起到有益作用。

  在直播活動的尾聲,可愛的“奶牛禮儀”還推出了以伊利臻濃牛奶為原型的蛋糕車,邀請在場嘉賓一同切節日蛋糕、喝臻濃牛奶,為世界牛奶日慶祝。世界牛奶日當天,還是“六一”國際兒童節,現場嘉賓共同呼籲進一步關注中國兒童營養健康。

  展覽秀:共識天天飲奶“新風尚”

  中國乳業的發展,為國民健康提供了有力支撐。6月1-7日,“初心·牛奶百年”2021年世界牛奶日主題展在北京合生匯5層舉行,在這場由伊利攜手中國乳製品工業協會發起的“展覽秀”上,通過“牛奶簡史”“牛奶製造”“牛奶課堂”“牛奶展望”“牛奶時刻”五大展區,結合實物展覽、全息投影、觸摸滑軌屏幕、電子填色互動等方式,全面展現牛奶的發展歷程和生產過程,向廣大消費者宣傳牛奶的營養價值。

伊利攜手中國乳製品工業協會發起牛奶主題展

  其中,“牛奶課堂”展區採用交互感極強的觸摸滑軌屏幕,展示牛奶、酸奶、奶酪等多種奶製品的相關知識。“飲奶後出現腸胃不適,其實是因為乳糖不耐受造成,只要選擇通過水解技術處理過的無乳糖牛奶就可以有效避免。”“奶粉是鮮牛奶乾燥後製成的,以備用奶粉沖泡的奶和一杯新鮮牛奶,蛋白質、鈣、脂肪等主要營養差別不大。”“奶酪是牛奶經濃縮、發酵而成的,10公斤牛奶才能製成1公斤奶酪,因此奶酪是去掉了牛奶中的水分,保留了絕大多數營養素,是濃縮了牛奶的精華,因此,奶酪被稱為‘奶黃金’。”展會互動區吸引了大量消費者參與互動,他們紛紛表示,通過這次展覽,收穫了很多牛奶營養知識,不虛此行。

展會互動區展示牛奶、酸奶、奶酪等多種奶製品知識

  健康季:引領科學消費“新時代”

  快速發展的中國乳業,離不開產業鏈核心力量的引領和帶動。一直以來,伊利作為龍頭乳企,從品質、創新等各個方面,帶動整個中國乳業走向高質量發展的快車道。就在六一國際兒童節和世界牛奶日來臨之際,伊利與農業視頻平台“中國農影”走進寧夏,聯袂打造了“伊探究竟Gogogo品質之旅”,寧夏伊利也為當地貧困家庭的孩子送上健康營養的牛奶。在伊利的合作牧場,網友看到,奶牛們睡的是鬆軟的卧牀,吃的是精確搭配的飼料。依靠數字化設備,牧場管理得井井有條,奶源品質得到更好的保障。在全球最大液態奶工廠——寧夏伊利,金典、安慕希、舒化等各大系列的產品源源不斷地運往全國各地,更是讓直播觀眾驚歎不已。通過觀看直播,近千萬消費者通過17家媒體、平台瞭解到一杯好牛奶的誕生過程,他們紛紛為伊利品質刷屏點贊,此次直播總點贊量接近20萬次。

伊利聯合中國農影開啓世界牛奶日品質直播,併為孩子們送上健康營養的牛奶

  為了滿足國人健康需求,伊利還精準洞察消費市場,依靠創新驅動,為消費者打造更多更好的健康產品。為了解決消費者乳糖不耐的營養難題,伊利通過連續4年的科研攻關,打造了舒化無乳糖牛奶;為了滿足消費者對常温酸奶的健康需求,伊利又開發出營養與美味兼備的安慕希……在世界牛奶日期間,伊利通過電商平台發起促銷活動,讓利消費者,將這些高品質產品送到消費者手中,為人們的健康生活助力。

  營養趴、展覽秀、健康季……在世界牛奶日期間,伊利發起的系列精彩活動,不僅展現了我國乳業發展成就,普及了健康飲奶知識,更為消費者送上了一份健康大禮包。未來,伊利將繼續發揮龍頭作用,引領中國乳業高質量發展,助力“健康中國”建設,實現“讓世界共享健康”的夢想。

【京東集運】 【責任編輯:張欣爍 】
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